脂肪

拼音zhī fáng

注音ㄓㄈㄤˊ

词性名词

词语解释

⒈ 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

英fat;

⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

⒈ 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

⒉ 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

英语fat (in the body, in a plant, or in food)

德语Fett (S)

法语matière grasse, lipides

zhī脂 fáng肪

※ "脂肪"的意思解释、脂肪是什么意思由正一诗词汇汉语词典查词提供。

1.该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

2.财富——是得救的道路上的不可克服的障碍。富人通常有一个过于肥大的肚子，进不得天堂的窄门。如果他要向这方面努力，他就应该吃斋，或者把自己交给教士；教士善于取掉他的脂肪，使他瘦削，从而挤进得救的小窗户。霍尔巴赫

3.我们肠道内的细菌通过呼吸或是发酵分解掉它们吞噬的东西，像糖、脂肪酸之类的。

4., 【熬夜族多吃7种食物】①猕猴桃、猪脚呵护皮肤；②绿茶、枸杞能养肝明目；③鸡蛋、燕麦帮助补充大脑营养；④香菇、干红葡萄酒消除腹部脂肪堆积；⑤山药、杜仲可以滋养肾气；⑥苹果、冬瓜消肿利尿；7、三文鱼、酸奶防止肌肉萎缩。

5.这一结果与如今一个新兴领域的研究不谋而合，这样的研究显示，人体长时间保持一个姿势不动，会影响脂肪及其他物质的分解，从而增加罹患心脏疾病的风险。

6.虽然纯合子人群有遗传肥胖风险，但他们只要饮食中脂肪含量小于总能量的百分之四十一，他们大部分就不会肥胖。

7.腹内脂肪型肥胖是NIDDm的易患情况。

8.专家指出，水果并非能量低的食品，吃得过多，糖分就会转化为脂肪。

9.掌握热量与脂肪。要一直留神食物的热量，在膳食中应增加些肥肉，增加点鱼和家禽。

10.不用什么山珍海味，有这么一点甜甜的，富于脂肪的食品，便够叫孩子们快活得跳起来了。